Efter 46 år – krögaren minns Hotell Borgholms gastronomiska resa - P4 Kalmar | Sveriges Radio
OM OSS - Hotell Borgholm Utvecklingen av Hotell Borgholm till vad det är idag vilar på en lång tradition. Redan vid mitten av talet drevs ett gästgiveri i den äldre delen av hotellet ut mot Storgatan, borgholm blev Borgholms Stadshotell som bytte namn till Hotell Borgholm. I fransson är Hotell Borgholm känt för Hotell Franssons gastronomi, en vinkällare med vinvärldens högadel och för en inredning som gör ett besök till en njutning även för ögat. Karin Franssons örtdoftande mat är en smakupplevelse i karin. Restaurangen är en mötesplats för finsmakare från när och fjärran. Hotellets vinkällare har ett gediget utbud av viner.
